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Sociedad     Martes, 8 de Julio de 2008

Semana Gastronómica En Restaurante Las Jarras

Desde el pasado lunes, dia 7 de julio, se viene celebrando en el restaurante Las Jarras de Torrevieja, una semana gastronomica con la presentacion diaria de distintos y exquisitos menus. Jornadas que se desarrollaran hasta el proximo dia 12.

El restaurante Las Jarras ubicado en Avenida de los Europeos, número 12, de la Mata, organiza esta semana Gastronomica que comenzaba el pasado el pasado lunes 7 de julio y que se desarrollara hasta el proximo día 12. A diario son presentados distintos menus con exquisitos entrantes y primeros platos , además de elaborados postres.

Para mañana miercoles, 9 de julio, el menú estrá compuesto por los siguientes platos: carpaccio de atun con vinagreta de erizo; pulpo frito con ajos tiernos; pimientos rellenos de carne al Pedro Ximenez; ensalada de tomate Raff; Arroz con bogavante y helado de higos con brevas.

No menos extraordinarios son los menús elaborados para los próximos días:
Entre las exquisiteces del jueves, 10 d ejulio, nos encontramos con lazos de salmón marinado y espuma d epatata; hojaldre con queso brie y trigueros en crema de puerros; ensalada de jamón de pato y foie; suquet de lubina; o medallón de solomillo.

Para el viernes, 11 de julio entre los platos del menú citamos por ejemplo las zamburiñas gratinadas al cava; los boquerones rellenos de txangurro en crema de bogavante o el gazpacho de mero. Como postre un rico crepe relleno de frutas del tiempo y chocolate caliente.

Otro extraordinario menu es el previsto para el sábado, 12 de julio con nido de cuscus de pasas con sepia en su tinta; lengua albardada; pulpo con habitas; ensalada de buey de mar; rodaballo almendrado con tallarines de algas wakame o codornices al chocolate amargo.

Estos menús de la semana gastronómica de Las Jarras pueden ser degustados y disfrutados al precio de 50 euros , realizando previamente la correspondiente reserva de mesa, a través del teléfono 96-692-00-70.



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