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Sociedad     Miércoles, 25 de Noviembre de 2009

El Maraton Tapero Se Convierte En Ruta Obligada Con Tapas De Gran Calidad

El maratón tapero continúa ofreciendo sabores y aromas de la cocina tradiconal torrevejense, presentada en forma de tapa, con diseño de alta cocina. Los clientes estan acogiendo de manera muy positiva esta iniciativa, y los hosteleros se esmeran por presentar tapas variadas como complemento indispensable a la cañita o el vino, mientras las barras de los bares, restaurantes ,mesones y cafeterias se convierten en lugar de encuentro con los amigos. El maratón tapero ha sido organizado por la Concejalia de Turismo del Ayuntamiento de Torrevieja.

Los fogones de los bares, mesones y cafeterias funcionan a todo gas para cocinar, guisar, freir o marinar una amplia carta de tapas que hacen las delicias de los clientes, quienes por el modico precio de dos euros degustan una riquisima tapa acompañada con bebida, cerveza o vino, aunque tambien es posible hacerlo con refresco.

El maratin tapero que se celebra del 19 de noviembre al 13 de diciemnbre es todo un reto para los cocineros quienes apuran al maximo las posibilidades culinarias d elos mejores productos. Así encontramos tapas con nombres mas que curiosos, como "Cochifrito" "Majaorico de rajá" o "suprema de iberico", que aunque suene a jamon lo espero de calidad suprema.

En el maraton tapero participan 29 establecimientos de hosteleria de torrevieja, todo9s con propuestas gastronomicas muy apetitosas que proceden d ela cocina tradicional torrevehjense aunque con factura y firma de alta cocina.

Son pequeños platos en miniatura convertidos en arte, a los que por mucho que nos duela es preciso hincarles el diente. ¿Que me dicen de una camarroja con sardina de bota y ñora?,¿y una Gilda con gazpacho?. Propuestas divertidas y sabrosas, convertidas en poemas gastonómicos.

El maraton tapero potencia su atractivo de jueves a domingo de 12:00 a 16:00 horas y de 19:30 a 23:00. Precisamente en las franjas horarias que convierten la cita en el bar en una ocasion de encuenrto entre amigos. ¡Buen provecho, taperos ,y no se olviden de votar tras degustar las tapas, pues el buen comer en este caso tambien tiene premio.



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