Los fogones de la Cocina de La Plasa continúan funcionando a todo gas de la mano de asociaciones locales que realizan sabrosos platos. Durante la mañana del pasado sábado fue el turno de la Junta Mayor de Cofradias de la Semana Santa de Torrevieja, encabezasda por su presidente, Jorge Esteve, quien se enfundó el gorro de cocinero para supervisar el guiso de un suculento rabo de toro y de poste , Fruta Frita.