Y dentro de la programación de este certamen se organizan una serie de actividades paralelas como las Jornadas dedicadas a la habanera que tienen como escenario el Hotel Cabo Cervera. Hoy ha sido inaugurada la quinta edición de estas jornadas que ha contado con la conferencia ofrecida por Aurelio Martínez sobre “La Habanera como símbolo coral de Torrevieja”, con una mesa redonda sobre el certamen y su difusión y con la realización de un taller coral a cargo de Mario Bustillo.