La Cocina de La Plasa ha acogido esta mañana la jornada gastronómica "Agricultura y dieta mediterránea en humedales". Iniciativa que se enmarca dentro de las actividades programadas con motivo del Parque Natural del Mes en la Comunidad Valenciana, y que ha registrado un gran interés y respuesta del público en la preparación de platos con ingredientes vinculados a los parques naturales.