Programación De Cursos Del Cdt

El CDT de Torrevieja ha previsto ya una nueva programación de cursos de formación para los próximos meses de enero, febrero, y marzo, que engloban diversas temáticas como: cocina, pastelería, servicio, gestión, y formación complementaria.

El objetivo de estos cursos trata de mejorar de la competitividad y la calidad de las empresas del sector turístico mediante la formación de recursos humanos, así como reforzar la actualización y la especialización permanente de los profesionales en activo.

En el mes de enero nos encontramos con los cursos dedicados a la técnica de corte y presentación del jamón, sumiller internacional, cocinero- arrocero, e introducción a la cata de vinos.

Para el mes de febrero la oferta formativa se amplia con otros cursos como los de : cocina de pinchos, maridaje entre vinos y platos, cocina de autor, cocina tradicional, y atención al cliente, entre otros.

Finalmente para el mes de marzo, el CDT de Torrevieja programa otros cursos dedicados por ejemplo a la pastelería de Semana Santa, cata y maridaje de quesos y vinos en España o postres de restaurante.

El curso más inmediato se llevará a cabo el 14 de enero y estará dedicado al Jamón: técnica de corte y presentación bajolas directrices de Francisco José Boix con horario de 09:00 de la mañana a 19:00 de la tarde.