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Sociedad     Jueves, 21 de Enero de 2016

Los torrevejenses cumplen con la tradición de comer mona el primer martes y jueves de Carnaval

La mona de carnaval , con huevo o sin huevo, ocupa un lugar destacado en las mesas de los torrevejenses durante estas fiestas. El primer martes y jueves de Carnaval la mona se convierte en dulce obligado, por lo que los pasteleros afinan sus recetas magistrales y ponen sus hornos a todo gas, para  dar salida a la gran demanda de este dulcísimo  manjar carnavalero.




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