Varios miles de personas participaron en la XVI edición del Día Internacional del Cerdo,realizada en la plaza Encarnación Puchol y aledaños, en La Mata, durante la mañana del domingo pasado. Como es tradicional, en este almuerzo se entregan chuleras de cerdo, pan, cerveza y vino de manera gratuita a los comensales, por lo que el éxito de la fiesta aumenta año tras año.Los participantes asaron y condimentaron ellos mismos la carne , en las numerosas barbacoas dispuestas para tal fin, frente al mar.